Spargelcremesuppe

Schluss mit Winterblues! Jahr um Jahr krönt die Ankunft des Spargels die lang ersehnte Frühlingszeit. In seiner reinsten Form zeigt sich der feine Geschmack dieses „Königsgemüses“ in einer cremigen Suppe. Tummeln sich dann – wie bei CuisAnn – die heiß begehrten Spargelspitzen darin, verströmt diese leichte Vorspeise eine frühlingshafte Zuversicht.