Schweinefilet in Rieslingrahmsauce
℮
500 g
im Kochbeutel
14,80 €
inkl. MwSt.
Wochenangebot
- verfügbar gemäß Wochenangebot
- in kleinen Mengen produziert
- zum baldigen Verzehr bestimmt
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- im Sortiment ca. April bis September
- saisonale Großproduktionen
- lange Haltbarkeit
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im Sortiment ca. Oktober bis März
saisonale Großproduktionen
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- das ganze Jahr im Sortiment
- regelmäßige Großproduktionen
- lange Haltbarkeit
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Willkommen in der kulinarischen Beletage! Mit Eleganz, Charakter und Esprit zieht das Schweinefilet in Rieslingrahmsauce jede Tischgesellschaft in seinen Bann. Das Geheimnis dieses Zaubers: Die richtige Mischung aus erstklassigen Zutaten und geduldiger Präzisionsarbeit. Für beides sorgt CuisAnn, nur das Genießen müssten Sie übernehmen.
Produktinformationen
Zutaten / Inhaltsstoffe
61 % Schweinefilet, 14 % Champignons, 14 % SCHLAGSAHNE, Rinderbrühe (Wasser, Karotten, SELLERIE, Jodsalz, SENF GANZ, Tomatenmark 2- fach konzentriert, Kalbs- und Rinderknochen, Piment, Lorbeerblätter), 7 % Riesling - Weingut Spiess (enhält SULFITE), Rapsöl, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Cognac, Jodsalz, Palmöl, Lauch, Tomaten, Zucker, 1 %Thymian, Steinpilze, Shiitake, Pfeffer, Ingwer, SENFSAAT, Jodsalz, Piment
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert:
951,00 kj
229,00 kcal
Fett
16,20 g
– davon ges. Fettsäuren
6,30 g
Kohlenhydrate
3,10 g
– davon Zucker
1,40 g
Eiweiß
14,50 g
Salz
1,80 g
Zubereitung
Zubereitungsempfehlung
- Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- Den Beutel mit dem Schweinefilet ungeöffnet in den Topf mit dem kochenden Wasser legen.
- Topf mit Deckel schließen.
- Hitze reduzieren auf niedrige Stufe.
- Ca. 15 – 20 Minuten ziehen lassen.
Anrichten
- Den Beutel aus dem Wasser nehmen und auf ein Geschirrtuch setzen.
- Oben mit der Schere aufschneiden.
- Die Schweinefiletmedaillons mit einer Zange oder Gabel aus dem Beutel nehmen und auf vorgewärmtem Geschirr anrichten.
- Die Soße aus dem Beutel über die Medaillons geben.
CuisAnn Kombination
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