Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebel
℮
320 g
in Holzfaser-Schale
5,90 €
inkl. MwSt.
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Puristisch, klar und gerade darum so unwiderstehlich. Zu den Röstaromen der Kartoffeln tritt die Würze des Specks und die leichte Süße angedünsteter Zwiebeln. Nun noch ein wenig Salz und mehr braucht es nicht. Als Beilage wie auch als Hauptspeise steht dieser Publikumsliebling nach wie vor bei Jung und Alt hoch im Kurs.
Produktinformationen
Zutaten / Inhaltsstoffe
74 % Kartoffeln, 11 % Zwiebeln, 11 % Speck (geräuchertes Schweinefleisch), Petersilie, Jodsalz, Rapsöl
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert:
430,83 kj
103,53 kcal
Fett
3,15 g
– davon ges. Fettsäuren
1,12 g
Kohlenhydrate
14,59 g
– davon Zucker
0,62 g
Eiweiß
3,65 g
Salz
3,30 g
Zubereitung
- Petersilie hacken.
- Öl oder Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Kartoffelwürfel hinzugeben.
- Die Kartoffelwürfel bei mittlerer Hitze etwa 10– 15 Minuten kross anbraten, dabei gelegentlich schwenken.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wenn die Kartoffeln goldbraun sind, Speck-Zwiebelmischung dazugeben.
- Die gesamte Mischung durchschwenken.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen.
CuisAnn Kombination
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